A legtöbb háziasszony (avagy háziférfi, de ez azért ritkább :)) folyamatosan küzd a tárolóhelyek hiányával a konyhában (is). A probléma megelőzésének legjobb módja, ha a konyha kialakításakor vagy felújításakor elgondolkozunk azon, hogy valójában tényleg mekkora tárolófelületre is lesz szükség? És a kapott számhoz még hozzáadunk minimum 30 %-ot. Nem viccelek, a legtöbb feszültség a konyhában abból adódik, hogy a dolgoknak, edényeknek, fedőknek, papírtörlőnek, fűszereknek, kisgépeknek stb. stb. nincs kitalálva a helyük. A gépek elektromos csatlakozásáról már nem is beszélve…
Most olyan tárolási praktikákat nézhetsz meg, amelyeknek egy részét a mostani konyhádban is megvalósíthatod, más részüket viszont fölényesen alkalmazhatod, ha egyszer új konyhát rendezel be 🙂
Ha lehet, kihúzható fiókot válassz, sokkal áttekinthetőbb és könnyebb benne bármit megtalálni, mint a sima nyitható alsószekrényben. És ha még állítható tányértárolókat is veszel vagy csináltatsz a család férfitagjával, akkor minden tányérod pontosan, precízen a helyére kerülhet:
Esztétikus bortárolás itt konyhaszigetben, de ez megoldható a rendes konyhaszekrényben vagy utólag egy falipolcban is:
Hát igen: ha szeretsz főzni, akkor ez a forgatható polcokkal, állítható állványokkal bíró kis fűszeresszekrény jó szolgálatot tehet:
Akinek nagyméretű konyha az álma, egy alul nyitott, polcos konyhaszigetet remekül ki tud majd használni:
Nagy ötlet: kihúzható extra munkafelület:
Gyakran használt fűszerek kihúzható polcon, szemmagasságban, a tűzhely közelében: telitalálat:
Ellenpélda: nem javaslom közvetlenül a tűzhely fölé/mellé a fűszeres dobozokat, üvegeket, de még a tálalóeszközöket sem, bár tudom, hogy nagy divat, és rengeteg magazin ezt sugallja, meg olyan jól is néz ki, de én utálnám, ha a főzés közben keletkezett zsíros párák, kifeccsent olajcseppek stb. lecsapódnának rajtuk és az egész folyton ragacsos-zsíros lenne:
Ritkábban használt kisgépek és a hozzájuk való elektromos csatlakozás elrejtve (ez már előregondolkodást, tervezést igényel):
Használd ki a konyha egész felületét a mennyezetig, de egy kis nyitott résszel lazítsd a szigorú zártságot:
Itt jobb helye van a mikrónak, mint a konyhapulton:
A mobil zsúrkocsi tálaláskor rengeteg terhet levesz a válladról (persze, nem árt, ha nincs a lakásban küszöb :)):
Ezen a megoldáson lehet vitatkozni, én nem szeretem az elöl hagyott papírtörlőtekercset, de nem is áldoznék rá ennyi hasznos felületet:
Örök kedvenc a kiforgatható sarokszekrény:
A serpenyőknek, régi edényeknek jó helye van felakasztva is:
De ha nem illik a konyhád stílusához vagy nem szereted felakasztva, akkor a kihúzható fiók megint jó megoldás lehet:
És végül: szakácskönyvek, receptesfüzetek ízléses tárolása:
Kellemes inspirálódást! Emese
Fotók forrása: pinterest